Attraverso il presente documento, che rappresenta una bozza ragionata di progetto integrato per la valorizzazione e lo sviluppo del territorio dell’Oltrepò Pavese, il Comune di Varzi, partendo dalle proprie caratteristiche storiche, intende promuovere un intervento a rilevanza regionale e nazionale per lo sviluppo del proprio territorio.
Lo sviluppo territoriale che ci prefigge di conseguire attraverso il presente progetto, parte dal presupposto della sussidiarietà tra enti nel promuovere progetti che siano legati alle caratteristiche ed opportunità locali, provinciali, regionali e nazionali. Il Comune di Varzi, territorio ricco di tradizioni e storia, rappresenta in questo ambito il soggetto proponente di una nuova visione di sviluppo economico che si colloca, come per molte altre aree, in una area soggetta ad un processo di deindustrializzazione, che se non verrà fronteggiato con lo sviluppo del settore terziario vivrà presto una grave crisi economica e sociale.
La valorizzazione della storia, che ancor oggi presenta molte tracce risalenti ad oltre dieci secoli fa, quella dell’artigianato locale, che è ricco di ambiti di eccellenza e particolarità gastronomiche riconosciute a livello internazionale, sono i punti cardine di una politica di sviluppo e promozione del territorio che, ancor oggi presenti nelle tradizioni e nella cultura locale, possono e debbono rappresentare gli elementi distintivi per il rilancio ed il successo di un territorio e di una regione che per secoli ha vissuto di questa cultura.
